Fondée en 2001, la fromagerie La Cabriole est une petite fromagerie familiale et artisanale situé à Montcerf-Lytton dans nord de l’Outaouais, non loin du Mont-Laurier. Émilie Lemay confectionne avec beaucoup d’amour une gamme de fromages, sans lactose et de type Gouda. Les fromages se démarquent par une texture onctueuse et un goût délicat, grâce à un secret tout simple: du lait très, très frais provenant de la région. De notre familleà la vôtre! C’est le dicton de La Cabriole.